Soupe aux araignées de mer

Les pêcheurs du port de l’Herbaudière, sur l’ile de Noirmoutier, prennent soin de garantir aux consommateurs des poissons et crustacés d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelles.

En plus des poissons frais, ils proposent leur soupe aux araignées de mer. Les 15% minimum d’araignées de mer débarquées à Noirmoutier, les poissons frais entiers et l’aromatisation avec du sel marin de Noirmoutier expliquent qu’on lui reconnaisse une si grande richesse gustative et un goût incomparable du grand large.