Epaule d’agneau en croûte de sel
Une recette savoureuse pour découvrir l’Agneau Label Rouge de la meilleure des manières !
Porc fermier de Vendée
Le porc fermier de Vendée élevé en plein air, une qualité exclusive et garantie !
La Vendée est un fier pays où la tradition est bien vivante, tradition d’accueil et tradition du bien-vivre.
Pays d’élevage, la Vendée est riche en produits gourmands de très haute qualité. Parmi ces produits, nous trouvons le porc fermier de Vendée Label Rouge. Il s’agit de viande de porc produite à partir d’animaux élevés en plein air, naturellement riche en Oméga 3.
Accès à un vaste parcours extérieur herbeux
Nourris avec de la graine de lin (Oméga 3)
Les signes de qualitédu Porc fermier de Vendée
Label Rouge
obtenu en 1991
IGP – Indication Géographique Protégée
obtenu en 1997
Les caractéristiquescertifiées Label Rouge
• Fermier, élevé en plein air,
• 182 jours d’âge minimum à l’abattage.
Nos actionsen quelques chiffres
porcs labellisés
opérateurs
de parcours plein air porc
Nos recettes
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Mojito sans alcool melon & basilic
Une recette sans alcool extra-fraiche et originale pour l’été !
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Toast de brioche de Vendée au boudin noir, aux pommes et aux oignons
Une recette pour découvrir la brioche de Vendée de façon originale et différente !
